palazzolo

Splendida cittadina dei Monti Iblei, Palazzolo A. appartiene agli otto comuni della Val di Noto insigniti del titolo di Patrimonio dell’ Umanità da parte dell’ Unesco ed inoltre fa parte, assieme alla vicina Ferla, al circuito dei Borghi più belli d’ Italia. Inserito in uno splendido contesto naturale, con la vicina Val d’ Anapo ed il Bosco di Baulì, il borgo conserva le tracce di Acrai, una colonia siracusana del 664 a.c. di cui si conservano un piccolo teatro greco ed  un complesso di edifici e strade appartenenti all’ agorà. Oltre ai reperti archeologici sono presenti alcuni dei più prestigiosi esempi di architettura barocca con le chiese di San Sebastiano e di San Paolo. Nei pressi del centro abitato sono presenti, inoltre, piccoli complessi sepolcrali scolpiti nelle ripide pareti rocciose, immersi in uno scenario naturale pressochè incontaminato. Dal punto di vista gastronomico, Palazzolo si contraddistingue per la notevole qualità e varietà di prodotti tipici che potranno essere degustati al termine delle nostre attività.